大型智能炒菜机信息「钜兆电磁炉」

炒菜机器人，首先要将复杂的中国菜烹饪工艺与动作进行分解与定义，并用机器人专.业与烹饪专.业均能理解的语言进行描述；在此基础上，找出中国烹饪的-工艺与-动作； 之后设计机器人运动系统，包括锅具动作机构、送料机构、火控机构、出料机构等；研制出的机器人掌握中国烹饪工艺的“十八般武艺”，能顺溜地晃锅、颠勺、划散、倾倒，还能娴炒、爆、煸、烧、熘等。机器人控制程序中，还融入中国烹饪-的配方与经验。机器人自动炒菜机实现了炒菜过程的自动化。

深圳市钜兆商用智能炉业有限公司生产商用电磁炉12周年，为国内行业内-研发商用电磁炉的-骨干企业，拥有国内为-的商用电磁炉开发环境和生产平台，钜兆商用电磁炉从公司的研发理念、生产管理、品质管理、销售配送、仓储和售后服务方面一直着行业的的发展，是行业发展的风向标。钜兆的产品一直是行业内的样板，同时钜兆电磁炉也广泛应用于--、企-、宾馆酒店、商场食市、轮船火车、-厨房等领域，打造适合、节能和适用性高的商用电磁炉产品。

 

特长与用途

   钜兆全自动智能炒菜机器人采用-电脑智能技术，使用食品级304不锈钢，通过团队多年来-研发制造成功，主要应用于餐饮连锁、粤菜餐饮 、川菜餐饮、湘菜餐饮、茶餐厅连锁、酒楼明档、酒店、快餐店，以及大型商场餐饮业等，对于出品要求高而单次出品精美小炒的场所。本机自动控制火候与抛锅速度，自动注油，自动注水，自动下酱料、自动下菜码、到火力大小直到炒菜完成包括人性化的语音提示，全都由电脑程序自动控制。

   节能

    钜炒菜机器人兆具有减少油烟70%节能比节省然气50%左右，减少用水80%以上，每小时仅用电0.2~0.5度电省人工能大大减少所用厨师人数。

深圳市钜兆商用智能炉业有限公司作为全国一家全自动炒菜机器人、厨房智能化设备配套研发生产的机构，公司在研发生产全自动炒菜机器人、自动煮面炉、自动炸炉、全自动港式烧味炉、全自动浸鸡炉、智能叉烧腌制机、火锅连锁店-自动加汤机设备方面拥有非常丰富的经验，因而其设备产品，性能稳定，价格合理，效用-，-行业的-，-。

钜兆研发的全自动炒菜机器人，半自动语音炒菜机器人，白切鸡智能浸鸡炉、叉烧腌制机、智能烧味炉，智能煮面炉、火锅连锁餐饮-自动加汤机、自动加汤炉均属产品。该公司产品安装方便，防水、防潮、防虫等密封性能好，-克服厨房潮湿环境。钜兆商用电磁炉凭借许多-技术而在市场上

有了能干的机器人，食材都是由中央厨房统一配置，省去了厨房中的切配环节，灶台数量也可以缩减，厨房面积可缩小一半。这点尤其受到以快餐为主的中餐连锁店的欢迎，这些餐厅追求的就是“麻雀虽小，五脏俱全”，所以，越是能节省空间越受欢迎。而且，让朱建雄满意的是，机器人干活利索干净，它都会自动清洗，不会溅到外面，所以就算做了几百份菜，周围的地面也是干净的，而这要是换-炒，则会是另一番景象。

钜兆全自动炒菜机器人

多种语音提示半自动炒菜机器人

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